En la red de talleres protegidos de APADIM.

Aquí los operarios pesando, eligiendo los ingredientes para finalmente realizar el nuevo producto de la red “bombas de crema”.

Ya lista la masa, todos los operarios trabajaron elaborando las facturas en sus diferentes variedades. Esta actividad es una nueva capacitación adquirida por los operarios ya que con anterioridad solo el maestro pastelero era el encargado de elaborarlas.

Todas las actividades que se realizan en la red de los talleres protegidos “Lo Criollo” y “Sapukai” son espacios de trabajo y de capacitación constante para los jóvenes y adultos que integran la red.